食品之毒

摘要：

@@2011年3月，我国台湾的管理机构对食品进行例行检测时，在食品中意外发现塑化剂，而且送检的食品中塑化剂浓度竟高达600ppm，远远超过台湾制定1.029ppm的安全标准。经过追查后发现，一家香料公司在其生产的食物添加剂“起云剂”中加入了塑化剂，沉寂30多年的塑化剂添加黑幕被撕破。目前，受塑化剂风波牵连的台湾厂商和内地厂商已达数百家，被检测出含塑化剂的食品超过千种。

在线出版日期：2011-12-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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