引线论

摘要：

创新难、突破难,是因为人们往往着迷于沙上建塔雾里看花,却忽略了,最聪明的创新是要去做引线,而不是继续配火药.
作为一个吃货界的骨干分子,我受邀去参加一家著名餐厅的冬季菜品发布会.到了现场我才知道,现在做餐饮已经全面向时尚业看齐,不仅要会煎炒烹炸,还要按照季节进行菜品创新,并且要做发布会,媒体、名人、吃货,一个都不能少.

在线出版日期：2014-06-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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