德青源的鸡蛋经

摘要：

@@ 今年下半年以来,三聚氰胺成为中国出现频率最高的名词.不仅奶业巨头因此轰然倒下,蛋业也未能幸免.10月28日,大连韩伟集团生产的”佳之选”鸡蛋在港被查出三聚氰胺超标,其在内地销售的姊妹品牌”咯咯哒”亦受到牵连,损失惨重.随着三聚氰胺危机集中爆发,人们在”到底是谁在添加三聚氰胺”的争论之后,开始对中国蛋奶行业盛行的”公司+农户”模式进行反思.这种OEM式的生产模式在迅速造就了一批全国性的大型蛋奶企业的同时,也因质量难以监控而埋下隐患.

机标关键词：三聚氰胺、中国、生产模式、蛋奶、出现频率、姊妹、质量、行业、销售、危机、添加、损失、企业、品牌、农户、奶业、内地、名词、监控、集团

分类号：TS2;TQ9

在线出版日期：2009-04-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：70-71