中式快餐”蒸”模式

摘要：

@@ 北京朝外大街昆泰大厦,麦当劳餐厅和主营中式原盅蒸品的真功夫餐厅毗邻而居.一家是西式快餐,一家是中式快餐,两家店面看起来却非常相似:一样色调明快的装潢,一样的点餐收银合一的柜台,一样的广告牌式的菜单,……唯一比较明显的区别是店面标识:这边是麦当劳黄色的”M”及和蔼可亲的”麦当劳叔叔”,另一边则是真功夫那个摆开架势、随时准备格斗搏击的功夫家形象.

机标关键词：中式快餐、麦当劳、功夫、西式快餐、昆泰大厦、店面、餐厅、广告牌、装潢、形象、色调、柜台、格斗、菜单、搏击、标识、北京

分类号：R15;TS9

在线出版日期：2007-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：86-87