扬州市茶馆文化和咖啡馆文化的比较研究

摘要：

茶馆文化是博大精深的扬州传统文化的一个重要组成部分，而咖啡馆文化则是扬州近年兴起的新型文化形式。在饮食供应上，扬州茶馆和咖啡馆不仅服务了老百姓，而且发扬并丰富了扬州的饮食文化；在建筑和装饰风格上，扬州茶馆和咖啡馆融合了扬州本地特色，给扬州建筑装饰文化注入了新的气息。然而，扬州的茶馆和咖啡馆虽然在配置上不欠缺，但文化内容还有待不断丰富和发展。

关键词：扬州、茶馆、咖啡馆、文化

分类号：G112(世界)

资助基金：2014年度扬州大学研究生科研创新计划项目《扬州市茶馆文化和咖啡馆文化的比较研究》CXLX＿1403的研究成果。

在线出版日期：2015-08-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：69-72