锌缺乏与人体健康

摘要：

@@ 锌是人体重要的必需微量元素之一,作用巨大,在近代医学界、营养学界喻为"生命之花"、"智能元素".它是100多种酶的重要组成成分和激活剂,广泛参与核酸及蛋白质的合成、糖和能量代谢及氧化还原过程,还参与调节免疫功能.

关键词：锌/缺乏、身体健康、微量元素

所属期刊栏目：21

分类号：R591.5;R151.4+1(全身性疾病)

在线出版日期：2010-04-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：82-83