饲料脂肪水平对鳡幼鱼生长、体成分及血清生化指标的影响

摘要：

将初始均质量(8.26±0.81)g的鳡(Elopichth ys ba mbusa)300尾,随机分为5组,分别投喂5种脂肪水平(A组:3％、B组:6％、C组:9％、D组:12％、E组:15％)的等氮(45.64％±0.20％)、等能(16.82±0.11MJ/kg)饲料56 d,研究饲料脂肪水平对鳡幼鱼生长、体成分及血清生化指标的影响.结果表明:随着饲料脂肪水平的升高,增重率、特定生长率(SGR)先升后降,B组显著高于A、E组(P＜0.05),回归分析得出,饲料脂肪含量为7.71％时SGR最高；随着饲料脂肪水平的增加,饵料系数先降后升,B组显著低于A、D、E组(P＜0.05),蛋白质效率先升后降,B组最高；肝体比(HSI)随饲料脂肪含量增加而升高,A组显著低于C、D、E组(P＜0.05)；鱼体脂肪、肝脏脂肪含量的变化趋势同HSI,体蛋白含量先升后降；随饲料脂肪水平上升,血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶活力及总胆汁酸含量呈上升趋势,总蛋白、总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量呈降低趋势.经分析认为,鳡最适饲料脂肪含量为7.71％,含量过高使鳡生长缓慢,脂肪代谢异常.

关键词：鳡、饲料脂肪、生长、体成分、血清生化指标

所属期刊栏目：31

分类号：S963.1(水产养殖技术)

资助基金：国家科技支撑计划项目2007BAD37B02;湖北省"十一五"重大科技攻关项目2006AA203A01

在线出版日期：2012-07-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：357-363