种植密度与氮肥施用量对糯小麦籽粒产量和品质的影响

摘要：

以糯小麦新品种华糯1号为试验材料,研究了不同种植密度、氮肥施用量以及二者的交互作用对糯小麦产量和品质影响.结果表明:当基本苗种植密度为120×104～240×104/hm~2时,随着种植密度的增加,籽粒产量明显增加,籽粒粗蛋白含量明显降低;当基本苗种植密度达300×104/hm~2时,籽粒产量增加不明显,面团形成时间明显缩短、评价值明显降低.氮肥施用量为75～225 kg/hm~2,增施氮肥可同步提高籽粒产量、籽粒粗蛋白含量、湿面筋含量和评价值,而当氮肥施用量达300 kg/hm~2时,籽粒产量和评价值下降,籽粒粗蛋白含量和湿面筋含量增加,但增幅较小.本试验条件下使华糯1号高产和优质的最佳组合是基本苗种植密度为240×104/hm~2、氮肥施用水平为225 kg/hm~2.

关键词：糯小麦、种植密度、施氮量、产量、品质

所属期刊栏目：29

分类号：S512.106.2(禾谷类作物)

资助基金：广东省科技计划项目2005B20101015

在线出版日期：2010-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：9-13