红平红球菌产微生物絮凝剂的发酵条件及分离纯化

摘要：

优化了红平红球菌(Rhodococcuserythropolis)产微生物絮凝剂(MBF)的发酵条件,并对该微生物絮凝剂(MBF)进行了分离纯化.结果表明:以红平红球菌为出发菌株,以廉价的蔗糖和尿素作为碳源和氮源,发酵培养液的配方为蔗糖30.0 g/L,尿素7.5 g/L,CaCl2 0.5 g/L,MgSO41.0 g/L,NaCl 0.2 g/L,pH 9,在30.0 L发酵罐中,以发酵温度35℃,搅拌转速350 r/min,发酵时间96 h的条件下发酵,其发酵液中絮凝率为89.31%;发酵液经离心后,用0.5%三氯甲烷:正丁醇(4:1)处理,利用不同浓度乙醇分级沉淀,初步分离得到粗制MBF,再通过DEAB纤维素层析柱交换层析,最终可获得纯度高的MBF.

关键词：红平红球菌、微生物絮凝剂、分离纯化

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分类号：TS201.3(食品工业)

资助基金：国家"十一五"重大科技专项课题2006BAD05A16;湖南省教育厅课题08D012

在线出版日期：2009-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：637-640