野生条斑紫菜(Pyropia yezoensis)叶状体对干出胁迫的抗氧化生理响应特征
失水胁迫是野生条斑紫菜(Pyropia yezoensis)主要胁迫因子之一.为揭示条斑紫菜对失水胁迫的响应机制,本研究以2016年3月采自山东青岛湛山的野生藻体为材料,研究了失水胁迫下其光合作用和抗氧化生理响应特征.结果显示,随着失水胁迫程度的增大,PSⅡ原初光能转化效率(Fv/Fm)显著降低,在失水率60％左右时降至最低值,但复水1h后可恢复正常值.叶绿素a(Ch1a)、类胡萝卜素(Car)和可溶性蛋白(SP)含量逐渐降低,藻红蛋白(R-PE)和藻蓝蛋白(R-PC)含量先下降后上升.藻胆蛋白(R-PE+R-PC):SP比值的变化趋势与藻胆蛋白的变化趋势类似,但在失水率40％时上升至对照水平,失水80％时显著高于对照值.丙二醛(MDA)含量在失水率≤30％时没有显著变化,失水率≥40％时显著上升,但失水率在40％-80％时,藻体间没有显著差异.在失水率≤20％时,超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性没有显著变化,过氧化物酶(POD)活性显著上升;随着失水率增加,3种酶的活力显著下降,低于对照组,但失水率在50％-80％时,组间没有显著差异.根据以上结果推测:失水早期,抗氧化酶SOD、CAT,尤其POD起着关键的清除自由基作用,因此,MDA含量没有明显变化;随着失水程度增加,藻胆蛋白的抗逆作用逐渐显现,为藻体在复水后快速恢复光合作用(Fv/Fm)提供保障.
干出、条斑紫菜、光合、抗氧化
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S985(水产物运输、保鲜、贮藏、加工、包装)
中国水产科学研究院基本科研业务费专项资金项目2015A02;山东省重点研发计划2016GSF115038;长岛县科技计划项目适于长岛海区的紫菜养殖模式研究与示范共同资助[This work was supported by the Special Scientific Research Funds for Central Non-profit Institutes,Chinese Academy of Fishery Sciences2015A02;Key Research and Development Plan of Shandong Province2016GSF115038;Changdao Science and Technology Project Establishment and application of Porphyra farming protocol for Changdao Island]
2017-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共8页
156-163
