枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）在刺参养殖中的益生作用
运用生化方法分析了不同浓度枯草芽孢杆菌制剂对养殖水质、刺参的生长、消化酶活性、非特异性免疫酶活性的影响。结果显示，与对照组相比，添加枯草芽孢杆菌制剂，能够显著降低养殖水体中的硝酸盐和亚硝酸盐，去除率最高可达42.28%和22.33%，对水体中氨氮含量和化学需氧量影响不显著；实验组刺参特定生长率显著提高，枯草芽孢杆菌添加量为6′10–6时，SGR 提高40.74%，添加量为6′10–6时，淀粉酶活性提高30.27%，添加量为5′10–6时，蛋白酶活性提高53.93%，达到显著水平差异，但脂肪酶活性无显著提高；非特异性免疫酶(过氧化物酶、碱性磷酸酶、溶菌酶、超氧化物歧化酶)活性均显著高于对照组，枯草芽孢杆菌添加6′10–6效果最好，分别提高135%、27%、396%、192%。本研究表明，添加适当的枯草芽孢杆菌能够有效改善刺参养殖水体水质，提高机体消化酶和非特异性免疫酶活性，从而促进刺参生长。
刺参、枯草芽孢杆菌、特定生长率、酶活性
S932.4(水产资源)
青岛市市南区科技发展计划项目2011-5-023-QT资助。
2015-07-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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