不同加工工艺的饲料对大菱鲆幼鱼生长及养殖水环境的影响

摘要：

比较了两种加工工艺对饲料(D1、D2)颗粒物理性状的影响,并用其投喂初始体重为16 g的大菱鲆幼鱼64 d,比较其对大菱鲆幼鱼生长、饲料利用和养殖水环境的影响.结果显示,D2组饲料平均颗粒直径、平均百粒重和水中稳定性显著高于D1组(P＜0.05),但其吸水性、堆积密度和沉降速度显著低于D1组(P＜0.05).D2组大菱鲆幼鱼的增重率、特异生长率、摄食率及蛋白质效率显著高于D1组(P＜0.05).大菱鲆对D2组饲料中干物质和粗蛋白的表观消化率显著高于D1组(P＜0.05),但对粗脂肪和总磷的表观消化率无显著影响(P＞0.05).投喂18 h后,养殖水体中N、P含量均有了显著升高,D2组每升水中每千克鱼产生的亚硝酸氮含量显著高于D1组(P＜0.05),但硝酸氮和总氮增加量显著低于D1组(P＜0.05);D2组活性磷酸盐及总磷酸盐增加量显著低于D1组(P＜0.05).研究结果表明,不同的加工工艺显著影响了颗粒饲料的物理性状和饲料利用,并对养殖水环境造成了影响.

关键词：大菱鲆、加工工艺、物理性状、生长性能、养殖水环境

所属期刊栏目：35

分类号：S963.7(水产养殖技术)

资助基金：国家海洋公益性行业科研专项“海水鱼低碳高效养殖关键技术集成与示范”201205025;国家海洋公益性行业科研专项“南海深水区高值鱼类大型网箱健康养殖关键技术集成与示范”201205028;山东省水生动物营养与饲料“泰山学者”岗位经费共同资助

在线出版日期：2014-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：60-67