不同形态镉在养殖对虾体内蓄积及其毒性的对比研究

摘要：

研究以南美白对虾Penaeus vannamei为实验对象、富含镉的鱿鱼膏作为有机镉的添加原料、CdCl2作为无机镉的添加剂,对比研究了镉的不同形态--无机镉和有机镉在对虾体内的蓄积规律及其毒性.结果表明,有机镉和无机镉在对虾体内有相似的蓄积规律,主要蓄积于虾头脏中,在对虾各组织中的镉含量与养殖时间及饲料中镉浓度都呈正相关,相同浓度的两种形态的镉在对虾3种组织中的蓄积趋势基本相似.但同时间点,无机镉实验组在对虾的3种组织中的蓄积量要高于同浓度有机镉实验组.有机镉实验组比无机镉实验组的死亡率略高.此实验旨在为我国养殖水产品的安全生产、保护食用者的健康安全提供一定的科学数据.

关键词：无机镉、有机镉、南美白对虾、蓄积、毒性

所属期刊栏目：29

分类号：Q958.8(动物学)

资助基金：国家自然科学基金30371103;科技部科技基础条件平台建设计划2004DEA70880;科技部科技基础条件平台建设计划2005DIB4J049;2004DIBJ165

在线出版日期：2008-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：34-40