HPLC法测定牙鲆肌肉中恩诺沙星及其代谢产物环丙沙星

摘要：

利用高效液相色谱-荧光检测器分析了牙鲆肌肉中恩诺沙星及其代谢产物环丙沙星的含量.样品前处理方法为:以磷酸盐缓冲液作为提取液,样品经均质、离心后,用正己烷除去脂肪,再用ODS(C18)固相萃取柱净化,洗脱液蒸发浓缩后,乙腈溶解残渣.其色谱条件为:色谱柱XDB-C18柱(250 mm×4.6 mm);流动相0.01 mol/L四丁基溴化铵(pH3.0)∶乙腈＝94∶6(v/v);流速1.5 ml/min;进样量10 μl;柱温40 ℃;荧光检测器激发波长280 nm、发射波长450 nm.结果表明,在牙鲆肌肉中添加50、100和200 μg/kg 3个水平的恩诺沙星和环丙沙星混合物标准后,其回收率均大于80 %,相对标准偏差小于10 %.恩诺沙星与环丙沙星检出限均为10 μg/kg.

关键词：高效液相色谱、牙鲆、恩诺沙星、环丙沙星

所属期刊栏目：28

分类号：TS254.7(食品工业)

资助基金：科技部科研项目2002BA906A39

在线出版日期：2007-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：80-84