主食加工业潜力巨大

摘要：

1万亿元左右.这是我国主食加工产业从产品到装备、从物流到销售的总体经济当量.我国主食加工业包括馒头、面条、大米等在内主食产业从产品到装备、从物流到销售,其中馒头的产业规模未来将达到3000亿元.主食加工业现状目前,市场上的主食产品,仅面制主食就包括馒头、挂面、方便面、鲜湿面、花卷、面包、锅盔、凉皮、烧饼、烙饼等众多品种;而米制主食,更是包括方便米饭、米粉(米线)、方便粥、米糕等;带馅主食,包括包子、饺子、粽子、汤圆等多种花样;此外还有调理制品,包括速冻调味肉类制品、预制菜肴等.

机标关键词：加工业、馒头、加工产业、产品、装备、肉类制品、销售、物流、面制主食、经济当量、工业现状、方便米饭、产业规模、鲜湿面、方便粥、方便面、粽子、预制、汤圆、速冻

分类号：TS2;F3

在线出版日期：2014-02-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：40-43