期刊专题

10.3969/j.issn.1001-8573.2013.01.007

陶华碧:我只干我会的

引用
”有华人的地方,就有老干妈.””中国留学生心中的女神——老干妈.”即使放眼全球,由消费者发自内心给予如此之高赞誉的品牌,也并不多见.老干妈,一个几乎国人皆知的品牌,一个搅动无数国人味蕾的品牌.然而,由于一贯的低调,老干妈的创始人和掌门人陶华碧很少被外人所知.从米豆腐到辣椒酱20岁那年,陶华碧嫁给了贵州206地质队的一名地质普查员,但没过几年,丈夫就病逝了.丈夫病重期间,陶华碧曾到南方打工,她吃不惯也吃不起外面的饭菜,就从家里带了很多辣椒做成辣椒酱拌饭吃.经过不断调配,她做出一种”很好吃”的辣椒酱,这就是现在”老干妈”仍在使用的配方.

辣椒酱、品牌、国人、地质普查、消费者、留学生、地质队、创始人、中国、配方、女神、南方、华人、贵州、豆腐、调配、打工

TS2;TP2

2013-08-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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农经

1001-8573

11-5890/S

2013,(1)

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