台湾冷冻食品业: 冷冻食品要扭转加工印象

摘要：

现代人讲究吃得更健康、天然,因此有机食品近年发展越来越热,而冷冻食品普通人的印象是"加工后"的食品,因此在历经食品安全风波后台湾冷冻食品业者备受考验,有业者指出冷冻食品的未来,必须改变消费者心中的负面印象,发展出颠覆以往的创新产品,才能让民众重拾信心.

机标关键词：台湾、冷冻食品、食品业、扭转、加工、有机食品、印象、食品安全、创新产品、消费者、现代人、普通人、民众、健康

分类号：TS2;R15

在线出版日期：2016-03-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：61-62