茶学基础研究与产业化应用的垦荒者--记湖北工程学院毛清黎教授

摘要：

毛清黎，生于湖南长沙，农学博士，湖北工程学院三级教授及食品科学与工程专业学术带头人。1981年毕业于湖南农学院茶学专业，1991年于中国农业大学食品化学与营养硕士毕业，2006年于湖南农业大学茶及天然产物化学博士毕业。1989年被国家自然科学基金委员会聘为同行评审专家至今，现为湖南农业大学国家植物功能成分利用工程技术研究中心兼职教授，湖北康乐福茶业发展有限公司创始人，《食品科学》审稿专家，《食品与机械》特约编委，国家公共营养师资格认证培训主讲教师，中国茶叶学会会员。先后主持2项及参加2项国家自然科学基金面上项目，主持完成省级自然科学基金项目2项，省级重点及攻关项目多项，有国家发明专利5项公开及1项授权。多年来，他一直致力于将传统茶学和基因工程、酶工程等生物技术进行有机结合，使茶学基础研究及产业化发展获得新的生机。

机标关键词：茶学、基础研究、产业化、应用、垦荒、湖北、工程学、国家自然科学基金、农业大学、食品科学与工程专业、自然科学基金项目、湖南、工程技术研究中心、植物功能成分、天然产物化学、毕业、学术带头人、食品与机械、主讲教师、中国

分类号：F12;K24

在线出版日期：2014-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：99-102