台湾茶产业的多元发展

摘要：

茶，经过五千年的洗礼，已成为海峡两岸人民每日不可或缺的饮品。大陆是茶叶的故乡，也是世界上最大的茶叶产地。台湾虽然也出产茶，但仅限于少数几个品种。无论生产规模、品种、质量、性价比，都远比不上大陆。为了避开与大陆茶叶的直接竞争，台湾茶产业的发展策略除了主打特色茶和健康养生茶饮料外，还在茶叶的许多应用方面进行深入挖掘，其多元化发展不仅提供了现代人在日常生活中的其它选择，最重要的是，增加了茶叶的使用量及享用风味。

机标关键词：茶产业、多元发展

分类号：F326.12;F426.82;S571.1

在线出版日期：2014-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：31-33