胶体颗粒在液-液界面上的吸附行为及界面组装

摘要：

综述了胶体颗粒在油水界面上的吸附行为及其应用.胶体颗粒在界面上的吸附行为主要受颗粒大小、相互作用力、电性质及润湿性质等因素的影响.本文第一部分主要从作用力出发阐述了胶体颗粒在液-液吸附过程中各种影响因素的理论研究进展;第二部分主要阐述了胶体颗粒在液-液界面上的吸附能够在界面组装、乳液和具有特殊功能的新材料制备等领域中的应用.

关键词：胶体颗粒、液-液界面、界面组装、Pickering乳液

所属期刊栏目：19

分类号：O648.1;TQ021.4(物理化学（理论化学）、化学物理学)

在线出版日期：2007-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：212-219