"1+X"证书制度下高职食品理化检验课程课证融通研究与实践

摘要：

基于"1+X"粮农食品安全评价职业技能等级证书的相关职业技能要求,分析了食品理化检验课程课证融通所存在的问题,并从优化教学内容体系、加强虚拟仿真教学实训室的建设和使用以及提升教师教学能力等3个方面进行了研究和实践,以期全面提高学生综合能力,为食品分析提供更多人才.

关键词："1+X"证书、食品理化检验、课证融通

所属期刊栏目：44

分类号：G71;G642;G451.1

资助基金：河南省高等教育教学改革研究与实践项目;河南省高等教育教学改革研究与实践项目

在线出版日期：2023-03-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：80-84