物理化学实验改进:修饰的BZ化学振荡反应在食品检测中的应用

摘要：

为适应创新应用型人才培养的需要,针对现有物理化学实验教材中的BZ振荡反应实验进行了验证-探索两段式教学尝试.在保留原有验证性实验基础上进行延伸,探索催化剂、反应底物的浓度对碘离子修饰的BZ振荡体系的影响,绘制了罗丹明B的标准曲线,用以检测食品中罗丹明B的含量.相比传统验证性实验,两段式教学模式更易于课上、课下相结合,既能训练学生物理化学基本实验技能,又有利于学生自主创新能力和科研能力的培养.

关键词：罗丹明B、碘离子修饰BZ振荡反应体系、非线性动力学、机理

所属期刊栏目：43

分类号：G633.8;O643.1;TS207.3

资助基金：山东省高等学校教学改革立项项目;中国石油大学胜利学院教改项目

在线出版日期：2023-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：55-61