期刊专题

10.13884/j.1003-3807hxjy.2021020078

绣球花的变色机理及化学模型

引用
绣球花品种繁多,花型饱满,是深受大众喜爱的园林景观植物.有趣的是,绣球花萼片中仅含一种花色苷——飞燕草素-3-葡萄糖苷,却能产生从红到蓝的系列颜色变化.研究发现,引起绣球花萼片颜色变化的密钥为Al3+,萼片中的共色素也对花色调控有重要作用.为探究绣球花萼片颜色从红到蓝的变化机理,生物化学家们提出了花色变化的化学模型,并通过分析仪器成功测定了引起萼片蓝化的金属络合物的结构.

绣球花、花色变化、飞燕草素-3-葡萄糖苷、铝离子、蓝化机理、金属络合物

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Q94;O641.4;S682.263

2022-05-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共7页

14-20

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化学教育

1003-3807

11-1923/O6

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2022,43(8)

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