初中化学“溶解现象”项目式教学——从海带中提取碘和甘露醇

摘要：

围绕“海带中碘的检验和提取”和“甘露醇的提取”2个社会生活情境展开,通过流程图的制作、流程问题的探讨、实验的具体操作以及课后拓展研究等4组任务,来完成“溶解现象”章节复习,建构工业流程的认知模型,理解“溶解、溶液、溶解度、结晶”等学科概念,渗透元素观、微粒观、平衡观等学科观念,发展设计探究实验、数据分析与证据推理等学科关键能力.

关键词：项目式学习、碘的提取、甘露醇、溶解度

所属期刊栏目：42

资助基金：江苏省十三五重点规划课题“社会课程资源开发应用于初中化学教学的研究”编号B-b/2020/02/08

在线出版日期：2021-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：37-42