促进“深度学习”的教学实践与思考——以“基于桃酥烘焙配方的实验探究”为例

摘要：

以“基于桃酥烘培配方的实验探究”单元课的设计与实施为例,从情境素材的选取、课堂问题的设计、课堂任务的确定、学习活动的设计、持续性评价方案的设计等方面论述了促进“深度学习”教学的生成过程.

关键词：深度学习、情境素材、课堂问题、课堂任务、学习活动

所属期刊栏目：39

在线出版日期：2018-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：23-27