等电点时氨基酸溶解度最小之数学推证

摘要：

利用中性氨基酸在等电点时各型体的平衡关系,从数学角度证明了一定温度下其两性离子浓度最大,分布系数最大,溶解度最小,并由相关氨基酸溶液中各型体的分布系数和溶解度图得到佐证.对苏教版《有机化学基础》中氨基酸的分离进行了解读.

关键词：中性氨基酸、等电点、溶解度

所属期刊栏目：39

在线出版日期：2018-04-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：78-81