1 mol葡萄糖氧化释放能量差异的化学分析

摘要：

通过对高中化学教材和生物教材中葡萄糖氧化化学方程式的书写及1mol葡萄糖完全氧化释放能量值不同的分析,运用大学学科知识通过理论推导,从化学理论的角度进行了相关的解释,指出生物和化学教材中1mol葡萄糖氧化释放能量的不同,是因为采用的表示能量的状态函数不同,化学用的是反应热△H,生物指的是自由能△G,并对高中理科的课程建设和课程实施提出建设性的建议.

关键词：葡萄糖氧化、焓变、自由能、反应热

所属期刊栏目：36

分类号：O64;TQ4

在线出版日期：2015-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：69-71