“酿酒”的研究性学习案例

摘要：

施教之功,先在激趣,巧在授法,重在练化,贵在养习.研究性学习是激发学生学习兴趣,授予良好学习方法,养成良好的自学习惯的极为有效的途径.对促进学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观方面的全面发展,有着非常好的促进作用.

关键词：化学学科、研究性学习、酿酒、乙醇、工艺流程

所属期刊栏目：33

分类号：G64;G4

在线出版日期：2012-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：28-30