植物绿原酸的研究进展

摘要：

介绍了绿原酸的性质、作用、提取、应用,揭示了绿原酸具有潜在的、广阔的应用前景.

关键词：绿原酸、抗氧化性、微波辅助提取、生物合成、自由基

所属期刊栏目：32

分类号：TQ ;R96

资助基金：河北省教育科学研究"十一五"规划课题No.10010294,No.10010518;河北省科技厅资助项目NO.k091009

在线出版日期：2011-07-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1-2,6