巧做皂化反应实验

摘要：

@@ 在高中化学教科书中,做皂化反应的实验时,首先要将植物油跟氢氧化钠溶液和乙醇按一定的比例放在干燥的蒸发皿中,用小火慢慢加热,并不断搅拌至混合物变稠,反应完全后还要放在冷水浴中冷却,需再加入热蒸馏水后再冷却,并加入氯化钠饱和溶液盐析,实验操作比较麻烦而且难度较大,笔者经研究,发现了做皂化反应的巧妙方法.

机标关键词：皂化反应、氢氧化钠溶液、化学教科书、实验操作、热蒸馏水、冷却、饱和溶液、植物油、蒸发皿、氯化钠、冷水浴、混合物、乙醇、搅拌、加热、干燥、方法

所属期刊栏目：28

分类号：R73;O64

在线出版日期：2007-04-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：57