10.3969/j.issn.1003-3807.2007.03.003
虾青素简介
虾青素是一种极具发展潜力的抗氧化剂和色素,在医药、食品、水产养殖等方面具有广泛的应用.对虾青素的结构、性质、生理功能、应用、生产方法及发展前景等进行了简要介绍.
虾青素、抗氧化、着色
28
O6(化学)
2007-04-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
5-7
10.3969/j.issn.1003-3807.2007.03.003
虾青素、抗氧化、着色
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O6(化学)
2007-04-25(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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