新型甜味剂--木糖醇

摘要：

木糖醇作为新型甜味剂,已得到广泛应用.本文介绍了木糖醇的理化性质、医用价值及木糖醇的生产过程.

关键词：木糖醇、理化性质、医用价值

所属期刊栏目：26

分类号：O43

在线出版日期：2005-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：6-8