谷胱甘肽的化学与医疗作用

摘要：

谷胱甘肽(glutathione,GSH)在体内以氧化型(GSSG)和还原型(GSH)2种形式存在.GSH分子中的巯基容易失氢氧化,因而可以消除体内的活性氧,具有保护酶和蛋白质免受氧化,保护脏器免受损伤的功效.人工合成的GSH已广泛用于临床.

关键词：谷胱甘肽、活性氧、酶、解毒作用

所属期刊栏目：25

分类号：O6(化学)

在线出版日期：2004-05-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：7-9,12