油条中铝元素的定性检测实验探究

摘要：

采用化学实验室常用仪器与试剂，利用铝离子的特征反应，对两种不同产地的油条分别灰化、研磨后，对试样中的铝用1.0 mol/L的盐酸溶液提取、过滤、脱色，对所得试液进行定性检测。实验表明：两种油条中均含有铝。实验安全、可靠、灵敏度高，仪器简单、操作方便，污染小、成本低，适宜作为学生探究实验。

关键词：油条、铝含量、允许摄入量、定性检验、实验探究

分类号：G633.8(中等教育)

在线出版日期：2015-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：56-58