对菠菜的营养价值的研究

摘要：

@@ 有人说大量的进食菠菜能很好的补充铁离子;有人说菠菜不能与豆腐共煮;还有人说菠菜与豆腐共煮营养更好.那么到底菠菜的营养价值及食法应该如何科学地看待呢?我们带着这些疑惑开始了我们的研究.

机标关键词：菠菜、营养价值、豆腐、铁离子、科学、进食

分类号：G633.8(中等教育)

在线出版日期：2004-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：46-47