生物转化法生产琥珀酸进展与展望

摘要：

琥珀酸广泛用于食品、医药和化工等行业,市场前景广阔.生物转化法制备琥珀酸具有价格低廉、环境友好、资源可再生等优点,受到国内外学者的广泛关注.综述了近年来该领域研究的热点方向,着重介绍了大肠杆菌、谷氨酸棒杆菌等作为出发菌株的代谢工程改造及菌种发酵优化等方面的研究进展,展望了今后研究的热点方向.

关键词：琥珀酸、大肠杆菌、谷氨酸棒杆菌、代谢工程、系统生物学

所属期刊栏目：30

分类号：Q815(生物工程学(生物技术))

资助基金：国家重点基础研究发展计划2011CBA00804,2012CB725203;教育部博士点基金20100032120014

在线出版日期：2013-10-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：26-32