壳聚糖絮凝法精制黄精水提取液

摘要：

采用单因素试验和正交试验,以黄精多糖保留率和除杂率为指标,优选壳聚糖絮凝法对黄精提取液进行精制的工艺.在单因素试验基础上选取药液质量体积比、壳聚糖加入量、絮凝pH值和絮凝温度4个因素进行正交试验.结果表明,壳聚糖絮凝法的最适宜工艺为:m(黄精)∶V(水提液)为4∶1O(g∶ mL),絮凝剂用量为药液体积的15％,絮凝的pH值为4.0,絮凝温度40℃,絮凝3h.壳聚糖絮凝法对黄精多糖的除杂精制比普通醇沉法的效果明显,除杂率分别为16.08％和49.75％；多糖保留率分别为88.42％和60.34％,综合评分分别为66.72％和57.16％.

关键词：黄精、黄精多糖、壳聚糖、絮凝法

所属期刊栏目：29

分类号：R283(中药学)

在线出版日期：2012-06-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：32-36