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10.3969/j.issn.1008-6145.2014.05.026

高效液相色谱法测定糕点中的柠檬黄、日落黄

引用
建立高效液相色谱法测定糕点中的柠檬黄、日落黄的方法。样品经水浸泡提取,于涡旋混匀器中快速混匀,浸泡放置过夜,取离心后的上清液,以甲醇和乙酸铵溶液梯度淋洗,用紫外检测器检测,柠檬黄、日落黄分别采用430 nm和482 nm检测波长。线性相关系数为0.999,柠檬黄、日落黄的检出限分别为0.4,0.3 mg/kg。样品加标回收率为72.5%~82.0%,柠檬黄、日落黄测定结果的相对标准偏差分别为4.8%和3.7%(n=5)。方法简便快捷,节省试剂,减少了杂质干扰,提高了灵敏度。

高效液相色谱、柠檬黄、日落黄、水浸提法

O657.7(分析化学)

2014-11-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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1008-6145

37-1315/O6

2014,(5)

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