浅谈美国饮食文化

摘要：

美国饮食文化是美国文化的重要组成部分，美国饮食讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化，一日三餐都比较随便。随着美国文化输出的发展，美国饮食文化输入中国，并对中国饮食文化产生了一定的影响和挑战。面对美国饮食文化的冲击，中国饮食文化载体-餐饮业，必须采取应对措施增强自己的竞争力，从而将中国传统饮食文化发扬光大。

关键词：美国、饮食文化、餐饮业

分类号：I106

在线出版日期：2014-02-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：246-248,252