浅谈中式菜单翻译的现状及技巧

摘要：

改革开放以来，国家与国家之间的交流互动越来越频繁，外来人员日趋增多，中式菜单的翻译是许多国人感觉头疼的问题，菜单翻译的好坏对中国悠久的饮食文化能否实现走向世界这一宏伟目标有着直接的影响。

关键词：中式菜单、翻译原则、翻译方法

分类号：H059(写作学与修辞学)

在线出版日期：2014-02-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：133-135