高职酒店管理专业建设的几个关键问题刍议

摘要：

经过七年的探索与实践,我院酒店管理专业形成了“三课堂”一体化的人才培养模式,为湖北省酒店行业培育了一批具备综合素质的高端技能型人才.未来,如何继续深化教学改革、加强专业建设,如何使本专业在省内具有一定知名度,在行业内享有美誉,还有几个重点问题需要进一步研究与实践.

关键词：人才培养、课程建设、实训条件建设

所属期刊栏目：35

分类号：G712(职业技术教育)

在线出版日期：2015-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：38-41