稳定同位素标记苏丹红Ⅰ-D5的合成研究

摘要：

以廉价易得的苯-D6为起始原料,经硝化、还原、重氮化、偶合生成苏丹红Ⅰ-D5.以消耗的苯-D6计算,苏丹红Ⅰ-D5的总收率可达82.2％.采用1HNMR和ESI-MS等确定产品结构信息,产品的同位素丰度为99.1 atom％D,纯度为99.5％.该化合物可作为食品安全检测领域非法添加物质苏丹红Ⅰ检测的稳定同位素内标试剂.

关键词：合成、稳定同位素、苏丹红Ⅰ-D5、食品安全

所属期刊栏目：39

分类号：TQ431.6

资助基金：“十二五”后科技支撑计划项目2015-BAK45B01-20

在线出版日期：2017-12-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：1225-1228