基于HPLC-RD的蜂蜜中各糖类含量的精确测量研究

摘要：

对液相色谱-示差折光检测法(HPLC-RD)测定蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖和麦芽糖进行了改进研究,并设计了高效液相色谱-示差折光检测法.结果 表明:在国家标准的基础上,将蔗糖标准工作溶液的浓度提高一倍,流动相为乙腈+水(80∶20,质量比),进样量为50 μL,形成了改进后的高效液相色谱-示差折光检测法.该方法可进一步保证检测结果的准确性,重现性好,并且加标回收率高,是测定蜂蜜中糖类含量的有效可行的方法.

关键词：蜂蜜、果糖、葡萄糖、蔗糖、HPLC

所属期刊栏目：35

分类号：R927.2(药典、药方集（处方集）、药物鉴定)

在线出版日期：2019-07-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：60-62,70