皖南茶叶中硒的来源和浸出率

摘要：

分布特征和相关性分析表明皖南茶叶中的硒来源于石煤.皖南茶叶的较高硒含量平均值为0.4ug/g,硒浸出率低于30%,因此实际上补硒的价值不高.硒的来源警示石煤中的有害元素也可能转移到茶叶中.

关键词：硒、茶叶、石煤、皖南

所属期刊栏目：29

分类号：S151.9(土壤学)

在线出版日期：2008-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：49-54