发酵莲子乳对小鼠胃肠道运动、吸收功能的调节作用

摘要：

目的:探讨发酵莲子乳(LMFP)对胃肠道运动、吸收的调节作用.方法:小鼠按体质量区组随机分组并以蒸馏水、不同药物及不同浓度的LMFP进行相应干预.左旋精氨酸腹腔注射建模,测定胃及小肠酚红残留率及胃组织一氧化氮(NO)含量;复方地芬诺酯灌胃制造便秘模型,观测炭末排出时间、黑便排出量、质量及含水率;皮下注射小剂量利血平建模,计算小肠推进率、尿木糖排出量.结果:胃组织NO含量与胃排空延缓正相关(r=0.475,P=0.010);较之左旋精氨酸模型组,250,500 mL/L LMFP组、吗叮啉组胃酚红滞留率降低(22.78±6.95%,27.12±5.73%,22.82±5.63% vs 34.76±9.15%,P＜0.05),250mL/L LMFP组、吗叮啉组胃NO含量降低(26.13±4.95μmol/g pro,26.33±4.06μmol/g pro vs 38.33±9.82μmol/g pro,P＜0.05),500,750 mL/L LMFp组和吗叮啉组远端1/2小肠、750 mL/L LMFP组和吗叮啉组远端2/3小肠酚红含量均增高(P＜0.05).与复方地芬诺酯模型组相较,各浓度LMFP组炭末排出时间缩短(133.63±18.28,113.25±26.25 min,141.75±25.95 min vs 175.50±24.04 min,P＜0.05)、黑便含水率升高(39.72±3.06%,42.48±3.07%,40.58±4.29% vs 19.67±2.53%,P＜0.05);250,500 mL/L LMFP组黑便质量增加(0.68±0.16 g,0.82±0.23 g vs 0.37±0.13 g,P＜0.01);1 000mL/L LMFP组小肠推进率低于利血平模型组(79.93±14.52% vs 97.64±5.68%,P=0.002),500,1 000 mL/LLMFP组木糖排出量较利血平模型组增高(10.54±2.48,12.24±2.15 mg vs 7.86±1.71 mg,P＜0.05).结论:LMFP对胃肠运动具有双相调节作用,可缓解便秘症状,促进小肠吸收功能.

关键词：发酵莲子乳、膳食补充、一氧化氮、便秘

所属期刊栏目：13

分类号：R5(内科学)

资助基金：教育部重点项目02074

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：2535-2539