舌尖上的大闸蟹

摘要：

进入九月，又即将步入吃大闸蟹的黄金季节了。市面上琳琅满目的大闸蟹诱人眼球，那么究竟应该怎样挑选和食用大闸蟹，又应该如何保存呢？今天就让本刊记者带你一起走近舌尖上的大闸蟹，一探究竟。

机标关键词：舌尖上、大闸蟹

分类号：K892.25;S966.16;TS202.3

在线出版日期：2015-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：99-101