10.11869/j.issn.100-8551.2022.08.1579
麦冬、大黄饮片电子束辐照灭菌工艺研究
为了研究电子束辐照处理对麦冬、大黄饮片灭菌的工艺及效果,以麦冬、大黄饮片为材料,研究不同剂量(0、2、4、6、8 kGy)电子束辐照对其微生物总数、理化指标、指纹图谱相似度及有效成分含量的影响.根据不同堆码厚度、辐照方式计算剂量不均匀度,优化麦冬、大黄饮片的电子束辐照加工工艺.结果表明,电子束辐照能明显降低麦冬、大黄饮片中的微生物数量;电子束辐照对麦冬饮片水分、水溶性浸出物及总灰分含量的变化无显著影响(P>0.05);电子束辐照有利于提高大黄饮片水溶性浸出物含量,对其干燥失重、总灰分变化无显著影响(P>0.05);辐照前后麦冬、大黄饮片的指纹图谱相似度均大于0.99,相对保留时间(RSD)…展开v
麦冬饮片、大黄饮片、电子束、辐照灭菌、工艺
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TS205.9;R954;R284.1
四川省重大科技专项项目2019ZDZX0003
2022-07-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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