乌贼墨多糖提取物的制备及其对B16F10细胞的影响

摘要：

为了探索乌贼墨多糖(SIP)对体外培养的B16F10细胞的生物学效应,以乌贼墨为原材料,对SIP进行提取分离,并研究SIP提取物对B16F10细胞活力、细胞内酪氨酸酶活性及黑色素合成等的影响.结果表明,SIP提取的最优条件为提取温度40℃,料液比1∶3,提取时间4h,提取次数3次,在此条件下SIP得率为14.12 mg·g-1.SIP提取物对B16F10细胞形态有一定影响,对细胞活性、酪氨酸酶活性和黑色素合成均有一定抑制作用,且呈现一定剂量效应.综上可知,SIP提取物能抑制黑色素合成,具有作为美白剂的发展前景,这为乌贼墨合理利用提供了一定科学依据.

关键词：乌贼墨、多糖、提取、B16F10细胞

所属期刊栏目：31

分类号：S64;R58

资助基金：宁波市自然科学基金2015A610286;浙江省公益性技术应用研究计划项目2014C32075;浙江省重中之重学科ZS2016008

在线出版日期：2017-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：906-912