氮镁耦合对寒地早粳龙粳20商品品质影响

摘要：

以龙粳20为供试材料,经2009年与2010年2年试验,研究了氮镁耦合对寒地早粳稻品质的影响.结果表明,氮或镁肥单独施用时,籽粒直链淀粉含量随氮肥增加而降低,增施氮肥使垩白率、粗蛋白含量提高,施氮量与整精米率呈二次曲线,镁肥单独施用能够提高籽粒粗蛋白含量,施镁量与垩白率及整精米率呈二次曲线；氮镁耦合后,镁处理对籽粒垩白率、整精米率的影响均达到极显著水平；籽粒粗蛋白含量与垩白率呈正相关、与整精米率呈负相关；直链淀粉含量与粗蛋白含量呈负相关.2年试验表明,在不同氮水平处理下,以施镁225.0～337.5kg·hm-2范围内籽粒的垩白率、整精米率及粗蛋白含量较理想.

关键词：水稻、氮、镁、商品品质

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资助基金：国家科技支撑项目2007BAD65B;黑龙江科技厅重大项目GA10B102,黑龙江农垦总局科技攻关资助项目HNK11A-01-01-02;黑龙江省重点学科群"黑龙江优质米生产全程化"资金

在线出版日期：2013-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：118-125