辐照对脱水高丽菜微生物ATP生物发光光谱的影响

摘要：

以脱水高丽菜为材料,研究辐照对微生物ATP生物发光光谱的影响.结果表明:ATP标准品生物发光光谱的发光区域在490～640nm的范围内,峰时为563nm;辐照后样品中微生物ATP生物发光光谱的发光区域未发生改变;不同剂量辐照处理后,样品中微生物ATP提取液生物发光光谱的峰时没有显著差异;辐照后样品中微生物ATP生物发光光谱峰值高于对照,说明辐照后微生物ATP提取液中ATP的浓度有所增加,而且这种影响在相当长的一段时间内依然存在.

关键词：辐照、微生物、ATP生物发光、光谱

所属期刊栏目：24

分类号：S6(园艺)

资助基金：农业部公益性行业专项经费项目200803034;江苏省自主创新资金项目6110749

在线出版日期：2011-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：1198-1202